Prof.Dr. Ziya Mocan’ın Elma Çayı Tarifi:

Bir-iki elmayı keserek haşlayın, içine bir limon veya portakal atın. Karanfil ve tarçın ilave edin. Bu çaydan genç-ihtiyar herkes, günde 3–4 bardak tüketebilir. İlaç gibidir.

Sizin için, iki ayrı çay tarifi daha

1.Tarif :

Hazırlanışı: Yeşil elmayı kabuklarını soymadan 4 e bölün. Bunları cezveye koyup üstüne su doldurduktan sonra içine kabuk tarçın ilave ederek kaynatın . Sonra da süzgeçle süzerek taze taze için…

2. Tarif :

Gerekli Malzemeler:

- 1 adet büyük elma ( kabukları ile 4 parçaya bölünmüş)

- 1 adet limon (kabukları ile 4 parçaya bölünmüş)

- 1 çubuk tarçın- 4 -5 adet çekirdek karabiber

- 3-4 adet karanfil- bir tutam ıhlamur

- 2 yemek kaşığı esmer şeker (ya da 1 tatlı kaşığı bal. çay ılıdıktan sonra katılacak)

- yaklaşık 2 lt. su

Hazırlanışı: Elma ve limon ezilinceye kadar pişirin. İyice ezerek, süzgeçten geçirdikten sonra,sıcak veya soğuk olarak içebilirsiniz.